28
2017
04

诸老大网红粽子齐穿越,李晨化身包粽工?

4月27日,百年老字号品牌——诸老大在主题为“百年诸老大·寻味1887”的新品发布会上,一改以往满是套路的常规发布会形式,邀请嘉宾媒体上演清穿大戏,穿越时光隧道回到1887年,身着古装走街串巷,童谣绕耳,粽香四溢……还有“大黑牛”李晨压轴登场,一言不合化身包粽工!以极具新意的穿越发布会为始,万众瞩目的诸老大新品气调新鲜粽宣布盛大上市!气调粽摒弃了传统真空包装技术,采用气调充氮保鲜技术,最大程度地保证粽子的原汁原味。

创意穿越大戏:欢迎回到1887年

发布会当日,主办方邀请了多位美食家、网络红人及媒体嘉宾换上古装后,在工作人员的指引下坐上“时光机”穿越回到遥远的1887年。刚一推开门便立刻置身于一个古色古香的街巷集市,沿着巷子往前走,看着两旁铺子上的招牌,有酱油铺、米店、还有猪肉铺子,里头陈列的商品琳琅满目。耳边传来一曲悠长的湖州特色童谣,混着周围小摊贩热情的吆喝声,一派热闹温馨的清代街景就这样呈现在眼前。

街道尽头,黑底金字招牌上赫然写着“诸老大粽子店”,掌柜“诸老大”现身店铺门口,招呼客人,好不热闹。

除了创意穿越大戏之外,发布会上主办方还准备了古风动画以及精心编排的舞台剧,无不体现诸老大品牌深厚的历史底蕴,揭示了诸老大历经百年锤炼的精湛特色工艺。

粽子试吃大会:李晨一言不合化身包粽工

在发布会的试吃环节,诸老大讲解新品粽子的品鉴之道,主办方为现场每一位嘉宾发放新品粽子,黑猪鲜肉粽及玫瑰洗沙粽。现场达人在大快朵颐之后无不竖起大拇指,对新品赞不绝口。美食家猪油帮帮主老波头在接受采访时说到,“每一口都有肉,而且肥肉足够多足够香,满足也!”不仅如此,网红纷纷开启直播模式,将诸老大的新品粽子推荐给更多的吃货和饕客们。沈宏非也第一时间发表了对诸老大粽子的赞美,称“诸老大,湖州粽子里的老大。不仅块头要大,还要肉多,馅香,从粽叶到糯米,样样都要真材实料。”

在新品发布环节, “大黑牛”李晨突然出现,表示也想尝尝这极品粽子到底有多好吃!不料,却被主办方告知准备的粽子已全部发放完毕,李晨顿时面露尴尬,只得自己动手包粽子,在诸老大粽娘的指导下,李晨左手拿起箬叶,舀起一勺浸泡发酵过的糯米,再加上秘制黑猪肉,李晨表示:“看着粽娘包粽子挺容易的,没想到自己包起来却这么难”。诸老大坚持手工裹粽,古法已传承130年,粽娘包裹的粽子,松紧刚刚好,蒸煮之后馅和糯米的配比恰到好处,口感上佳。在李晨的一番包裹后,枕头粽的造型完整呈现,获得了粽娘和现场观众的鼓励,现场的网红“一只鸡腿子”更是主动献上试吃的粽子,李晨终于得偿所愿,品尝到了诸老大的明星粽子——黑猪鲜肉粽,并表示:“第一次吃到诸老大的枕头粽,真的是口口有肉”。最终,诸老大品牌送给李晨一筐枕头粽,希望李晨能与家人分享,李晨也祝愿诸老大新鲜气调粽首发大卖,诸老大品牌高“枕”无忧。

百年诸老大:粽子界的“状元郎”

诸老大自清代光绪年间便驰名江南,民国陈立夫称其为“粽子状元”,其品牌价值之丰富可见一斑,从1887年创始人诸光潮走街串巷叫卖到正式开店经营,直至今天美名传扬,离不开“诸老大”几代人兢兢业业的努力,不断推陈出新,产品质量稳定上乘,不仅延续着嘉湖细点的制作工艺,也在传统食品的基础上不断开拓,改良工艺。此次特别推出的气调新鲜粽,新鲜的粽子生产出后,包装直接填充氮气,与传统真空包装相比,不经高温,不易变形,同时有效抑菌,有效抑制水分蒸发,保留了粽子的原汁原味。

发布会现场,湖州诸老大实业股份有限公司的总经理姜骅先生宣布,诸老大新品粽子将在易果生鲜、天猫超市、苏鲜生三大平台上联合首发,其中包括诸老大品牌的超级明星产品:黑猪鲜肉粽、玫瑰洗沙粽、黑猪蛋黄粽等。原材料精选自膳博士的黑猪肉、上等的“大红袍”赤豆、金华武义一带高山产的伏箬、东北糯米,正是诸老大对食材近乎挑剔的讲究,以及对工艺精益求精的精神,才能造就今天的美名在外,满足无数食肆、饕客对精致细点的追求。

此次诸老大新品发布会,在现场明星及嘉宾的品尝美食之后的幸福笑容中,圆满落下帷幕。作为具有深厚历史文化底蕴的粽子品牌,诸老大将秉承对百年品质的不懈追求,坚持严选上等食材,打造出精致的美味,将创造了诸老大式秀丽枕头粽子发扬光大,美名远扬。


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