10
2018
08

阿里巴巴召开供应链开放日,百草味获供应链管理大奖

两年前的云栖大会上,马云第一次提出“新零售”的设想,2018年新零售如火如荼,零售业背后的供应链能力越来越被B端重视,被消费者感知。近日,第二届阿里巴巴供应链开放日召开,百草味应邀出席,与阿里巴巴八路大军及多个头部商家一道,共同探索新零售时代的智慧供应链。

会上还对2017年度供应链管理创新优异的商家进行了肯定与表彰,维达、海天、华润怡宝、百草味等行业Top品牌获天猫商家供应链管理优秀奖,百草味成为其中唯一一个获此殊荣的休闲零食商家。

创新供应链模式,满足消费新需求

在新消费时代, 零售企业产品力、渠道力和品牌力一起影响着消费者的购买力。据了解,百草味2013年5月正式入驻天猫超市,是休闲零食第一批入驻猫超的品牌之一,4年增长 155倍,连续两年双十二品牌成交第一,累计销售额近20亿。

这些成绩的背后,除了百草味产品力爆发,品牌升级的重要因素之外,还有天猫超市与百草味深度合作的新供应链模式:S2B2C(Supply Chain Platform to Business& Business to Customer)。

百草味运营负责人在阿里巴巴供应链开放日现场介绍道,随着消费环境和消费者需求变迁,为改善用户购物体验,使所购商品尽快送达消费者手中,百草味与天猫超市深度合作,建立起更优的供应链、在此基础上供应链仓储布局发生了深刻的变化,以实现整体流程体验最优:目前,百草味天猫超市可实现6大基地、29仓齐发,其中90%仓库可至少做到次日达,35%仓库可实现当日达。

而除了末端仓物流方面的努力,仓储前端的管理方面,百草味也进行了系统的创新:包含B2B、B2C、新零售的品牌一盘货管理;商品周转等级划分管控的ABC法则;区域承包订销存管控最小管理单元;以及完善的数据复盘机制和23项操作守则保驾护航。

通过点、线、面的创新构建,百草味供应链运营效率大幅提升,为用户带来更优质的购物全流程体验。

新变化带来新挑战,智慧供应链赋能新零售

2017年百草味CEO王强要求企业整体修炼内功,去年百草味产品小组机制成立,上新效率提升60%;食品研究院成立,全面护航百草味食品安全,致力研发引领生活潮流的健康食品;斥资4亿元、占地10万平米的临江总部基地正式启用, 覆盖全国5大区域13大基地的超级仓储物流格局形成。

面对人货场的重构,货不断逼近人,从供应链到需求链的发展呈现出必然性。百草味相关负责人说,新零售带来新机遇也带来新挑战,在目前的基础上,百草味将在“以用户为中心”理念上考虑更多人的因素,在以下几个方面继续打造更高效率更强有力的智慧供应链:1.围绕细分领域,打造专业人才团队,形成持续提升服务能力的良性循环;2.供应链物流服务方面,始终以精细化管理理念打造更健康的供应链生态圈;3.加快平台供应链资源融合,协同优化,强强联合推动变革;4.拥抱科技,挖掘大数据,让供应链更智慧更具新零售赋能价值。

如百草味一样,越来越多的企业已经意识到,企业和企业之间的竞争本质供应链的竞争。坚持并实践供应链价值主张,探索供应链创新,对于企业管理、行业提升以及消费体验都有非常大的意义。

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